日本代購-ajisai2

雖然東京這個星期還下雪，但是從院子裡看到marguerite已經開了幾朵，chamomile快速的成長，還有ajisai的花粉症鼻子開始癢了。這代表著還有一個月櫻花就要盛開，ajisai也樂著搜購酒，準備著賞花picknick的時候可以品酒作樂一番。

衝著去年喝的西班牙酒非常的順口，這一次就在超市抓了一瓶進菜籃，照片如下

廠商的介紹

タイプ 赤　フルボディ
原産地
（D.O.） スペイン
ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カステーリャ
葡萄品種 テンプラニーリョ

ALC 13.5％
　100%オーガニック産ぶどうから造られ、ピュアな果実味が豊かに感じられます。
　タンニンがまろやかで飲み口が良く、長い余韻が楽しめます。

飲み頃温度： 12-14℃
合う料理：マンチェゴチーズ、生ハム、ジャーマンポテト
三国ワインさんより

　有機栽培葡萄、天然コルク、エコロジー瓶、そしてラベル印刷には水性インクや再生紙を使用するなど、徹底した環境保全に配慮したボデガス・アルスピデ社最良のエコワイン。
バックラベルより

　チェリーにラズベリー、八角、桂皮、ナツメグなどのオリエンタルスパイスが強いアクセントを見せる。薬草酒を思う香りをミディアムなボディに感じる。
　この特徴的な味わいはボトル誤差？？。

　から揚げ、マーボドーフなどスパイシーな中華料理、インド料理良い相性を見せるだろうが、リキ的には仕入れては見たがあまりお勧めではない。
　どうしましょ・・・

一開瓶，滿滿的花香，藍苺，草莓，青草香入鼻，不喟為有機栽培的酒，非常強壯的生命力。但是丹寧很雄厚，非常的不友善。到了一杯隔天喝，終於可以知道tempranillo的味道，但是香味已經煙飛雲散。

不知道是酒心情不好，還是本來的特質就是這樣。昨天在義大利餐廳點了一杯紅酒，笑臉迎人，喝了讓人心情很好。不禁讓ajisai想到冰箱裡的這一瓶。是該倒掉呢，還是該拿來燉排骨。

嗅覺跟味覺的synchronize，可能是最基本的要求吧。