信州上高地甲州採葡萄三日遊＿勝沼一久園－日本代購-ajisai2

出發前，跟Kaka說明，這一趟要去山山公園，要採葡萄，要住在外面兩個晚上，不過有帶電筆出門，要她自己選要看的DVD等。別看Kaka才三歲(當時)，用小朋友可以理解的言語說明，小朋友聽得懂得。事前知道，可以減少小朋友很多壓力。大人才能安心的玩。

到三多利登美の丘的時候，望著成串的葡萄，Kaka一直以為這就是要帶她去的葡萄園。看著麻麻一杯接著一杯，也聽話乖乖吃飽飯，怎麼還沒帶她去動手摘葡萄，就說要開車走了呢。

上車之前，Kaka還很緊張的說，她的葡萄呢???

安撫她說這就去葡萄園，她才安心的在車上小睡。(表示拔拔麻麻平常沒有常喊狼來了，仍有信用額度)。

從登美の丘開車大概三十分鐘，抵達甲府盆地的最東坡，葡萄的盛產地_勝沼(katsunuma)。順著甲州道，沿途都是葡萄園，一串一串比大的。趕緊搖醒Kaka看葡萄。

沿途都是葡萄園，ajisai跟老公也沒有事前多研究。繞了一圈之後，隨便找了一家探究竟，來到了[一久園 (ikkyuuenn)]，官方網址。
http://ichikyuen.jp/

來迎接的是一位八十幾歲的老先生。看到老先生，ajisai就安心了。

ajisai最怕的就是死纏爛打的推銷員。一身農裝的老先生，讓ajisai有ㄧ種安全感。

停車場上方的葡萄。勝沼的葡萄採高架式的。第一次看到這麼壯觀的葡萄園，莫名的感動湧出。黑色的是巨峰。淺紫色的是日本特有種[甲州(koushyuu)]。

勝沼的葡萄季從八月到十月底。葡萄的種類不同，彼此的採收期會錯開。所以八月，九月，十月採收的葡萄品種不同。因為如此，一再造訪也不厭倦。

ぶどうの収穫時期

7月

8月

9月

10月

上旬

中旬

下旬

上旬

中旬

下旬

上旬

中旬

下旬

上旬

中旬

下旬

　デラウェアー

　巨峰

　ベニバラード

　藤稔（ふじみのり）

　ピオーネ

　ピッテロビアンコ

　甲斐路・赤嶺

　ロザリオビアンコ

　ロザリオロッソ

　翠峰（すいほう）

　マニュキュアフィンガー

　甲　州

好像在葡萄的屋簷底下。只能夠以 [壯觀] 二字形容。

聽老先生說，養雞是為了吃小蟲子。葡萄樹下的雜草刻意不拔，以免日曬反射，曬傷了葡萄。

Kaka對農場的雞很有興趣。ajisai則是對於[有沒有wine chicken]的這件事情很有興趣。(甲州名產，wine beef，吃葡萄渣養出來的牛，牛肉細嫩甘甜好吃)。

店家有吃到飽的服務，一個人兩千日圓。另外栽種的葡萄多是高級品種，客人還是以秤重送禮宅急便為多。品種有，種なしデラ・キングデラ・巨峰・甲斐路・ピオーネ（種なし）・ルビー奥山・シトロンネル・北光・ピッテロビアンコ・赤嶺・ネオマスカット・ロザキ・バラディー・ユニコーン・ベリーA・甲州　

若說摘葡萄有什麼不好的，那就是一次一刀一串的，讓Kaka不夠忙碌。ajisai拍Kaka摘葡萄的影像，第一串四秒鐘，第二串七秒，第三串十五秒。跟著老先生在葡萄園內走來走去，聽他解說，外加試吃，摘完，前後不到十分鐘。。。十分鐘花了三千多日圓。說真的，單價有一點高。

摘完葡萄，從勝沼IC上高速公路的時候，遠望整個山坡的葡萄園景。連IC上坡的空地上都漫著葡萄藤(野生的，沒有藤架)，結實累累。讓人懷疑是不是勝沼的氣候真的很適合葡萄生長，隨口吐個葡萄仔都會長出葡萄來。。。

Kaka採的三串葡萄。若是宅急便配送的話，就沒有這塑膠籃，而是用禮品紙盒裝的。

底下有ㄧ顆皺皺的葡萄，千萬不要以為是店家灌水，拿出來扔掉。那是天然形成的葡萄乾，水分蒸發，甜度破表，真正好吃。

採的三串葡萄展示秀。

北光。日語的解說。
黒色の甲斐路と思っていいでしょう。糖度は、１５～１８度、味覚は甲斐路と似ていて酸味が少なく、上品な甘さを持っています。果皮が薄いのでそのままたべることができます。

甜度高，皮薄，不用剝皮直接吃。

一久園開發的新品種[final black]特許申請中。聽老先生說，開發新品種，甜度，大小必須超過 [巨峰] 跟 [ピオーネ]才有商業價值。把前一年採取的葡萄花粉，沾在今年新開的花蕾上，用塑膠套包好，讓果實長大。然後把每一顆葡萄籽分開栽種，隔年取果比較，才決定哪一株要留，哪一株淘汰。前前後後花了十年才種出了這個滿意的品種。期待沒有黑色葡萄超過這個的，所以取名為[final black]。現在特許登錄中，日本只有一久園有賣。

熱誠就是最好的推銷術。看到老先生滿眼光芒的介紹，摘了。。。

很甜很好吃，三者裡面的第一名。