話說之前一位讀者航迷老叟留言，說來東京很想吃道地的早餐，可惜無法如願。
其實純粹的日式早餐裡的菜餚，多是定食的配菜。比如說，干大根煮，玉子燒，牛蒡金平，ひじき(黑色的海菜芽)大豆煮等。所以味道不是不知道，而是沒有湊在一起當早餐吃而已。只要到鄉下的旅館住一晚，馬上知道早餐是怎麼回事。這就貼出神之湯的早餐，這在日本也算是豪華版的，但菜色並沒有多到哪裡去，只是多了用心而已。
早餐全貌。
小菜五樣，從上面左邊起，豆腐沾醬的碰醋，干大根煮，鮭魚的南蠻漬。下面左邊起，牛蒡金平，醃蘿蔔，蘿蔔葉跟酸梅，きゃらぶき(kyarabuki，蕗fuki的醃製品)。
玉子燒，烤白肉魚跟シンジョウ(shinjyou，魚漿裹餡的蒸物，出菜前會加高湯勾芡的一項料理)。看到shinjyou就知道旅館很用心。
自家做豆腐。上菜的時候自己加滷水攪勻加熱而成的豆腐。
豆香濃濃，比市販的好吃。(又好玩)
烤海苔。Kaka的最愛。光是海苔捲飯，就可以打發一餐。
味曾湯。
納豆自動跳過。
神之湯溫泉，再訪機會高。。。
~~~~~~~延伸閱讀~~~~~~~~
信州上高地甲州採葡萄三日遊＿歐咪壓給
信州上高地甲州採葡萄三日遊＿勝沼一久園
信州上高地甲州採葡萄三日遊＿三多利酒造 登美の丘
信州上高地甲州採葡萄三日遊__神之湯溫泉早餐
信州上高地甲州採葡萄三日遊__甜點
信州上高地甲州採葡萄三日遊__驚艷的神之湯溫泉晚餐
信州上高地甲州採葡萄三日遊__神之湯溫泉
信州上高地甲州採葡萄三日遊__河童橋附近的吃吃喝喝
信州上高地甲州採葡萄三日遊__河童橋明神池周遊
信州上高地甲州採葡萄三日遊__白樺荘早餐
信州上高地甲州採葡萄三日遊__白樺荘晚餐
信州上高地甲州採葡萄三日遊__上高地白樺荘(shirakabasou)
信州上高地甲州採葡萄三日遊__上高地簡介
留言列表
{{ article.title }}