又到了螃蟹的解禁季,和老公看著旅遊節目,看著電視裡的來賓,[歐依喜~~]的讚嘆著當季螃蟹的美味,不禁又觸動了愛吃螃蟹的神經,隱隱作痛。。。。視覺由來的刺激真是驚人啊,讓我們又不得不跟甲羅報到了。

 

甲羅的正式網址為http://www.kora-honten.jp/。去年我們點的是螃蟹刷刷鍋組的稍微豪華版_月之舞,一個人6300日圓,照片如下心得請參考[甲羅蟹專賣店]

 

裡面附的前菜,天婦羅,燒賣我們也不是很喜歡,覺得沒有再花那個錢點一次。所以這次和老公嘗試螃蟹壽喜鍋的平民組_函館,再追加生蟹的土鍋蒸,甲羅燒螃蟹握壽司。

 

 

螃蟹壽喜鍋組_函館,一個人4200日圓。內容有螃蟹生菜莎拉,蟹膏,螃蟹醋物,螃蟹刺身,螃蟹壽喜鍋,用鍋底煮鹹粥,甜點,照片如下。

生菜莎拉,蟹膏。蟹膏不新鮮的話,腥味會很重的。不愧是甲羅,有一定的水準。。連Kaka都吃得很高興。

 

醋物,雖然覺得跟水煮螃蟹沒什麼不同。。照片請參考前一篇http://blog.udn.com/ajisai/1112762

 

刺身,雖然是螃蟹腳的第一關節,小小的一隻沒什麼份量,可以吃得出鮮蟹的甜。和老公約定,下一次一定要點那個一整隻蟹腳的花開刺身。。甲羅燒980日圓,蟹膏混著蟹肉一起烤,那蟹膏的鮮美在甲殼裡經過燒烤,夾著甲殼的香,蟹肉的Q勁,最高(Sai Ko~~,日本的感嘆用語,形容太棒了~~)。第二次吃還是覺得物超所值,絕對推薦。。個別的照片請參考前一篇http://blog.udn.com/ajisai/1112762

 

 

 

 

 

 

 

加的生蟹的土鍋蒸,一隻4800日圓。剛才還在水槽裡游泳的螃蟹,對不起了。。遺照

 

味道有點出乎意外。。。該怎麼說,和水煮螃蟹的印象完全不一樣。味道是比水煮螃蟹甜了許多,可是肉質的Q勁全都沒了。咬起來跟刺身很像,可是並不是我喜歡的那一種質感。喜歡咬勁的客倌,可能不要點比較好。照片如下。

 

 

 

主角壽喜鍋上場了,用的是關西的白湯底(即是不用醬油,而是用鹽的和風湯底)。這個味道也出乎我們的意料之外__太好吃了。早知道上次點壽喜鍋就好了說。。。有點悔不當初的感嘆。

 

煮之前

 

下水了

 

 

 

用湯底煮出來的鹹粥,老公對於中居桑加了一堆海苔絲頗有微辭。果然一吃都是海苔味,蓋過了鮮蟹的甜味。可惜啊可惜。若是各位客倌下次點螃蟹壽喜鍋的時候,真的不要加海苔比較好。

 

追加的螃蟹握壽司1100日圓,這次學乖了,只點一次。上次點太卷點了兩次,吃到最後吃得很痛苦。好吃的東西適可而止比較美味。

 

甜點是蘋果霜,Kaka吃得很過癮,連外面的蘋果也拿來啃。影片如下。Kaka,你好歹也看個鏡頭吧。一口接一口,吃得很專心。。。

 

一餐下來吃了16800日圓,包廂的價格一成。以前Kaka還小時跟老公外出吃飯的時候,一直都是餐桌上把Kaka遞來遞去的,趁著一個抱人,另一個趕快郎吞虎嚥的。現在Kaka會走會跑的,想押也押不住了。雖然包廂要另外加錢(料金的10%),可是對於我們這種有帶小朋友的,可以輕輕鬆鬆的吃一頓飯,覺得花那個錢有那個價值。整體上菜的速度很從容,中居桑也不太會來打攪我們,這一頓飯吃了三個鐘頭。好久沒有這麼從容了。。。

 

 

吃飽了,吃飽了。心滿意足。。

 

 

 

 

 

 

 

 

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