close

以前聽人家說日本的越光米多好吃,也買過幾次試過。結果跟老公回婆家,吃到糙米現打的白米之後,驚為天人。現在家裡的米都是扥婆婆到農會買的。去年扥婆婆買60公斤,今年想說姪兒要來,Kaka的食量也變大了,定了90公斤。聽婆婆說農會的米品種是[多古米],這篇廣告的後面也有提到。雖然說米的品種雖然重要,新舊才是好吃的真正關鍵。推薦大家不妨買一次糙米,到超市打一次試試看,保證上癮。在鄉下,投幣磨米機是五分鐘車程一個的。種米的農民是這樣吃的,跟著作,準沒錯。

拜日本冷凍技術的先進,一些食品的商品都是急速-80度冷凍而成,解凍後保持著原來的口感跟新鮮。這裡貼出來的商品都是可以在日本郵購的。不出門,也可以買到美味的海鮮蓋飯料,倒在剛煮好的白飯上,拿來當宵夜。想到這裡,覺得住在日本真的好奢侈。當然有計畫來日本旅遊的讀者,若是飯店已經確定日期,也可以郵購讓商品送到房間門口的。

附註,ajisai比較喜歡熱白飯上放冷海鮮吃,享受溫度差的衝擊。而非冷醋飯。。

Luxury Selection
vol.129 09/03/19 up
至福のどんぶり飯
あの「花畑牧場」から登場。最高級ホエー豚丼
花畑牧場 ホエー豚亭 十勝・豚丼
ITEM: 花畑牧場 ホエー豚亭 十勝・豚丼
PRICE 4,200円
この十勝・豚丼の豚肉は、花畑牧場のホエー豚のみを使用。肉質は柔らかく、脂は甘くとろける独特の食感です。加熱処理していない花畑牧場オリジナルの「豚丼のタレ」はホエー豚との相性抜群です。
 
詳細を見る
「花畑牧場 ホエー豚亭」を見る≫
↓ 「花畑牧場」のホエー豚亭の商品をもっと見る ↓
【しゃぶしゃぶ】すべてにこだわった十勝最高級のホエー豚亭 しゃぶしゃぶセット
【しゃぶしゃぶ】すべてにこだわった十勝最高級のホエー豚亭 しゃぶしゃぶセット
5,500円
 
【塩ホルモン】ビールのおつまみ&季節の野菜と!まろやかな味でコラーゲンも豊富です
【塩ホルモン】ビールのおつまみ&季節の野菜と!まろやかな味でコラーゲンも豊富です
1,000円
 
【ヒレカツ】キメ細かい柔らかい食感。赤身中心の部位を生パン粉で包み込んだ逸品
【ヒレカツ】キメ細かい柔らかい食感。赤身中心の部位を生パン粉で包み込んだ逸品
3,150円
 
【トントロ】コリっとした歯ごたえと上質な脂の食感をお楽しみいただけます
【トントロ】コリっとした歯ごたえと上質な脂の食感をお楽しみいただけます
1,500円
 
技もいろいろ!丼の「レシピブック」を参考に
『とびっきりの、どんぶり』小林ケンタロウ著によるどんぶりレシピ
『とびっきりの、どんぶり』小林ケンタロウ著によるどんぶりレシピ
1,470円
 
『丼ひとつで幸せごはん』パパッとつくれて、しみじみ美味しい和風丼メニュー
『丼ひとつで幸せごはん』パパッとつくれて、しみじみ美味しい和風丼メニュー
1,470円
 
『片岡護のお手軽極うまイタリア丼』和洋のジャンルを超えた美味オリジナル丼を紹介
『片岡護のお手軽極うまイタリア丼』和洋のジャンルを超えた美味オリジナル丼を紹介
1,029円
 
『家に帰ってすぐできるどんぶりとのっけごはん』忙しい毎日に、役立つどんぶり
『家に帰ってすぐできるどんぶりとのっけごはん』忙しい毎日に、役立つどんぶり
1,575円
 
新鮮&高級素材でつくる贅沢などんぶり
【親子丼】名古屋コーチン食べ尽くし特別セット
ITEM: 【親子丼】名古屋コーチン食べ尽くし特別セット
PRICE 12,000円
地鶏の中でも、王様とも呼ばれている「名古屋コーチン」。こちらは、水郷中洲農場で飼育された「名古屋コーチン」をとことん堪能できる贅沢なセットです。鶏肉のみならず、卵や割り下にもこだわりが。贅沢な素材の数々で、極上の親子丼を作ってみてはいかがでしょうか。
詳細を見る
「親子丼」一覧を見る≫
「名古屋コーチン」一覧を見る≫
「鶏卵」一覧を見る≫
【フォアグラ丼】フォアグラ ド オア2枚とトリフのセット
ITEM: 【フォアグラ丼】フォアグラ ド オア2枚とトリフのセット
PRICE 2,940円
贅沢なフォアグラ丼を楽しむなら、ヨーロッパ産の新鮮なフォアグラ ド オアで。トリュフはスライスして、焼きあがったフォアグラの上にあしらったり、ソースを作ったりと用途もいろいろ。
詳しいレシピ付きなので、自宅でのフォアグラ料理も安心して調理できそうです。
詳細を見る
「フォアグラ」一覧を見る≫
「トリュフ」一覧を見る≫
【うに・いくら丼】ばふんうに・いくら醤油漬けセット
ITEM: 【うに・いくら丼】ばふんうに・いくら醤油漬けセット
PRICE 9,480円
北海道産の「ばふんうに」と、薄皮超極上卵の最高級「イクラ」のセット。無添加で、むきたての蝦夷ばふんうには、殺菌海水詰め。海で割って食べるそのままの味わいです。つぶれても口の中で皮が気にならない、薄皮の極上卵を使用したイクラは、カネサン佐藤水産謹製。
うにといくらの贅沢で絶妙な味わいを丼にして至福の時間を。
詳細を見る
「ウニ」一覧を見る≫
「バフンウニ」一覧を見る≫
「イクラ」一覧を見る≫
たこ飯・鯛飯・あなご飯!兵庫県明石発瀬戸内海「漁師飯三昧セット」
たこ飯・鯛飯・あなご飯!兵庫県明石発瀬戸内海「漁師飯三昧セット」
5,250円
 
うに・いくら・海老・ホタテの豪華4色海鮮丼セット。山わさび&レシピ付き
うに・いくら・海老・ホタテの豪華4色海鮮丼セット。山わさび&レシピ付き
8,980円
 
老舗うなぎ専門店の味が楽しめる。「特撰」豪華国産うなぎセット
老舗うなぎ専門店の味が楽しめる。「特撰」豪華国産うなぎセット
47,000円
 
プロの目利きが選んだ逸品。鮪問屋「三崎恵水産」本まぐろ詰め合わせ
プロの目利きが選んだ逸品。鮪問屋「三崎恵水産」本まぐろ詰め合わせ
31,500円
 
贅沢なステーキ丼に!脂身と赤身の絶妙のバランス。松阪牛 霜降りステーキ用ヒレ
贅沢なステーキ丼に!脂身と赤身の絶妙のバランス。松阪牛 霜降りステーキ用ヒレ
34,320円
 
ダシに絡ませた鯛の身を温かいご飯に掛けて。宇和島鯛めしの素・豆あじ南蛮漬
ダシに絡ませた鯛の身を温かいご飯に掛けて。宇和島鯛めしの素・豆あじ南蛮漬
5,250円
 
マダイでご飯を簡単に美味しく。愛媛の郷土料理。ぶっかけ鯛飯 2セット
マダイでご飯を簡単に美味しく。愛媛の郷土料理。ぶっかけ鯛飯 2セット
4,000円
 
贅沢な海鮮丼に!極上キングトロ・中トロと海鮮4種セット
贅沢な海鮮丼に!極上キングトロ・中トロと海鮮4種セット
11,476円
 
丼の手前、もっと気軽に楽しめる!ごはんの恋人
牛とろフレーク 牛とろフレーク
 
黄金海宝漬 黄金海宝漬
 
豆腐の味噌漬け 豆腐の味噌漬け
 
天然わら納豆ふくふく 天然わら納豆ふくふく
 
甘辛ホタテ貝柱キムチ 甘辛ホタテ貝柱キムチ
 
ちりめん山椒 ちりめん山椒
 
こだわり卵 こだわり卵
 
梅干し 梅干し
 
盛り付けの「器」にこだわったら、もっと「美味しい」
手のひらに優しいボウル【Bowl】日月セット
ITEM: 手のひらに優しいボウル【Bowl】日月セット
PRICE 31,500円
シーンや用途を選ばない、新しいスタイルの贅沢な「Bowl」です。シンプルに金銀の箔で描かれた模様「日月」は、太陽と月を表す代表的な古典的意匠。美しいフォルムと、艶やかな仕上げは伝統美でありながら、スタイリッシュな印象を与えています。
詳細を見る
「ボウル」一覧を見る≫
【イッタラ】オリゴ ボウル(ストライプ)
ITEM: 【イッタラ】オリゴ ボウル(ストライプ)
PRICE 3,308円
イッタラの中でも、カラフルさとモダンなシェイプで人気を集めているオリゴシリーズです。テーブルの上がパッと明るくなるような楽しい色使いが特徴。小さめ丼ぶりとして重宝しそうです。
詳細を見る
「イッタラ」一覧を見る≫
中島誠之助監修 蛸唐草反丼
ITEM: 中島誠之助監修 蛸唐草反丼
PRICE 8,400円
濃密な蛸唐草が描かれた存在感のある丼。縁の反り具合がとても優雅で、高級感を与えてくれます。
詳細を見る
「和食器:丼」一覧を見る≫
「洋食器:丼」一覧を見る≫
豪快に食べたいときに。料理の幅が広がる。山岸厚夫 荒挽 合鹿椀
豪快に食べたいときに。料理の幅が広がる。山岸厚夫 荒挽 合鹿椀
15,750円
 
内にも外にもおおらか描かれた桜の花。桜蓋物・古川章蔵
内にも外にもおおらか描かれた桜の花。桜蓋物・古川章蔵
13,965円
 
伝統ある有田焼ブランド「深川製磁」の丼
伝統ある有田焼ブランド「深川製磁」の丼
3,780円
 
<><><><><><><><><><><><><>< />
有田焼400年の伝統と斬新なデザインから生まれた有田HOUENの器
有田焼400年の伝統と斬新なデザインから生まれた有田HOUENの器
3,990円

arrow
arrow
    全站熱搜

    ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()