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大學的時候,來自香港的同學每天會用電鍋給自己熬個湯。相信這個習慣不只是營養的觀點,對於媽媽的思念占主要成分吧

保持原作連結,★樂天高級商品專輯No.85★

Luxury Selection
vol.085 08/02/12 up
スローなスープで朝食を
朝のおなかにやさしい定番スープ
開田高原の甘いトウモロコシを使った自然の甘みたっぷりのコーンポタージュ
ITEM: 開田高原の甘いトウモロコシを使った自然の甘みたっぷりのコーンポタージュ
PRICE 3食分 1,575円
柔らかく優しい味と評判のコーンポタージュ。開田高原の甘いトウモロコシと牛乳、そして香味野菜やフレッシュバナーなど、丁寧に手間をかけ、素材の味が生きたスープに仕上がりました。

育ち盛りのお子様から大人まで、温めるだけで栄養補給にもなりおなかもいっぱいに。食卓の「あと1品」にもぴったりです。
 
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有機野菜のミネストローネ
ITEM: 有機野菜のミネストローネ
PRICE 2食分 800円
その時期の旬の野菜で作る、有機野菜のミネストローネ。土鍋で炊いたスープはじっくりと野菜が蒸らされ、旨みと栄養を逃さずに調理されています。
野菜の穏やかな風味に調和する、トスカーナ産のエキストラバージンオイルを使用した味わいは絶品。ぜひお試しください。
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ITEM: 鱈と蓮根すり流しの京都風根菜ごま粥スープ
PRICE 4食分 2,448円
「お米」の入ったスープは食べ応えもたっぷり!オクラや伝統の「すり流し」手法を使って、自然のとろみをつけたお粥風スープです。鱈の出汁がしみ込んだ醤油味スープとお粥、あっさりとした風味が相性ぴったり。
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鱈と蓮根すり流しの京都風根菜ごま粥スープ
スープブランケット選べる3食セット
ITEM: スープブランケット選べる3食セット
PRICE 3食分 1,200円
厳選された無農薬野菜と新鮮な素材だけを使用したスープ。クラムチャウダーやカレースープ、定番のミネストローネなど9種類から選べるうれしいセットです。ご家庭ではゴロゴロと入った野菜が、自然の旨みをを感じさせてくれます。
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素材のうまみがしっかり!「たべる」スープ
リーガロイヤルホテル オニオングラタンスープ
ITEM: リーガロイヤルホテル オニオングラタンスープ
PRICE 5食分 5,250円
玉ねぎの甘みとチーズの香ばしい香りが食欲をそそるオニオングラタンスープ。ホテルメイドならではの上品な味わいです。
温めたスープにパン、チーズを浮かべオーブントースターで焼くだけで一流の味をお召し上がりいただけます。
 
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「グリル片山」伊勢海老スープ
ITEM: 「グリル片山」伊勢海老スープ
PRICE 6食分 10,500円
地元の素材にこだわるフランス料理店「グリル片山」。伊勢海老をふんだんに使ったシェフ自慢のスープは、濃厚なコクと旨みを醸し出す贅沢な味わいです。
活伊勢海老のコクと旨みが堪能できる贅沢なスープ。
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ITEM: リーガロイヤルホテル ブイヤベース
PRICE 1食分 2,000円
フランスの地中海側の地方の代表的な海鮮スープ料理、ブイヤベース。世界三大スープの1つに数えられます。
海の幸をじっくり煮込んだ、薫り深い味わいをどうぞ。
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リーガロイヤルホテル ブイヤベース
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ご家庭でどうぞ。スープ・レシピブック
【おかずスープ】具だくさんのスープと、白いご飯で大満足
【おかずスープ】具だくさんのスープと、白いご飯で大満足
1,365円
 
【豆とスープが待つ食卓】簡単だけど豊かなスペインの台所仕事
【豆とスープが待つ食卓】簡単だけど豊かなスペインの台所仕事
1,575円
 
【ごちそうスープ】ひと皿でゆっくり楽しみたいスープの時間。
【ごちそうスープ】ひと皿でゆっくり楽しみたいスープの時間。
1,470円
 
【それからはスープのことばかり考えて暮らした】
【それからはスープのことばかり考えて暮らした】
1,890円
 
スローなスープをステキなカップで
アピルコ ライオンヘッドスープボウルセット
ITEM: アピルコ ライオンヘッドスープボウルセット
PRICE 8,400円
いつものスープにちょっとだけ貴族気分を取り入れるなら、こちらのライオンヘッドボウルタイプ。オーブンにそのまま入れることができるので、パイシートをかぶせればパイ包みスープも作れます。清潔感のある白は、どんなスープもおいしく見せてくれそうです。

1枚のアクリルボードからできているため、照明の当たり方によって様々な印象を与える一品です。
透明なので、どんなインテリアにもマッチしながらも適度なアクセントを与えてくれます。
 
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STUDIO M'スタジオエムプロンスープカップ
ITEM: STUDIO M'スタジオエムプロンスープカップ
PRICE 1,890円
「プロン」と名付けられた、人気食器ブランドSTUDIO M'のスープカップ。和の風合いが生かされた磁器が愛着を感じさせます。スープだけでなくいつものお茶やコーヒーも楽しめ、時にはお茶碗としても使えるフリーサイズ。永く使っていただきたい一品です。
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ITEM: guzzini FEELINGスープカップ
PRICE 2,520円
伝統的な素材である陶器と、近代的な素材であるプラスチックの組み合わせが斬新なスープカップです。外見の美しさだけではなく、長期使用に耐えられる仕様になっています。コロンとしたフォルムとカラフルな柄が可愛らしく、おもわず全色揃えたくなってしまうアイテム。
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guzzini FEELINGスープカップ
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iittala(イッタラ)×Marimekko(マリメッコ)Bottna(ボットナ)シリアルボウル15cm
ITEM: iittala(イッタラ)×Marimekko(マリメッコ)Bottna(ボットナ)シリアルボウル15cm
PRICE 3,675円
イッタラの定番「Teema」シリーズに、マリメッコのテキスタイルをあしらったのが、このBottna(ボットナ)です。
シンプルで使いやすいフォルムで、どんな食器とも相性のよいシリーズです。
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