日本代購-ajisai2

帶小朋友出門的第一要事，先要安撫小朋友到陌生環境的不安，不然輕則夜夢，重則發燒，或者是腸阻塞送醫。不論是哪一個，旅程肯定泡湯。所以到飯店check in之後，讓Kaka看了一個小時的兒童電視，讓她熟識環境，在房間會跑會跳enjoy一陣子之後，才一起出門到下一個目標__居酒屋こふじ(kofuji)。

就是因為ajisai老公來這裡吃喝，驚艷不已，ajisai才有這趟美食之旅的。還真要感謝當地的老公同事的介紹，才知道這一家店。

日本美食部落格介紹，網頁

http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1007737/

與其說是居酒屋，比較像是傳統的食堂。看照片空空曠曠沒有半個客人，其實當天的預約客滿，不過都是晚上七點之後。帶小朋友上居酒屋有ㄧ個好處，那就是店家也知道這一家人吃飽，喝飽馬上就會離開，不會聊天逗留。所以店家也通融ajisai一家沒有預約，趁著客人還沒有到之前，讓ajisai一家吃飽喝足。

包廂

當日推薦，牡丹蝦一尾1575日圓

點啤酒付的小菜，要算錢的，請注意。全貌

第一次吃到滷螃蟹腳。看來是北海道人才會想出來的點子。不錯吃

滷章魚。很軟

綠花耶菜佐美乃滋，鮭魚皮凍。鮭魚皮凍好好吃，凍不住。。。ajisai對於吉利丁(動物膠)沒有抵抗力，最愛豬皮，豬腳。。。

當日主角，特大牡丹蝦。請以醬油盤，檸檬當比例尺。檸檬上面擺的是牡丹蝦蛋。kofuji標榜只用當日的生鮮魚獲，絕對不用冷凍魚獲的。所以牡丹蝦不是天天有，要問才知道。這也意謂著ajisai家吃了這兩條，之後不知道哪個客人就沒得點了。沒有預約，還占盡了便宜，真不好意思。

咬了一口才想到要照相。

斷面圖。請以ajisai的拇指當比例尺，就可以知道蝦子直徑多粗。

北海道特產ほっけの一夜干し。這一次是來喝酒吃菜的，點這一道有一點失敗。沒有配飯的話，光吃魚，味道太鹹了。

請以手掌當比例尺，就可以知道有多大一隻了。

新鮮的母的ししゃも柳葉魚

飽飽的魚卵。若問新鮮的跟曬過的哪一個好吃，ajisai比較喜歡曬過的。新鮮的魚卵很彈牙，魚肉味道也鮮，但是含水分多，感覺起來甜味，鮮味的味道被沖淡了。

醬醬醬，公的柳葉魚。比母的好吃很多，難怪當地人都喜歡吃公的。

母的玻尿蝦。

玻尿蝦的頭，像不像某種昆蟲。。。

飽飽的蛋，好吃，好吃。。。

點給Kaka的炸馬鈴薯。沒想到店家講究竟然是用奶油炸的，Kaka連碰都不碰。

店家招待的冰淇淋。香草混草莓，全被Kaka吃光光。

吃飽喝飽的時候，跟店家問起夢幻之魚__鮭兒在哪裡有得吃。店家說，我們店裡就有了說。不早講，都已經吃飽了說。點那一隻ほっけ，真的是大失筆。

吃飯的途中好幾對客人來，都被店家以客滿為由辭謝了。ajisai全程包場耶，真的好感動。謝過了店家，趕在Kaka還沒有鬧便紐之前，出了店門。

散步回飯店，途中經過札幌名物__時計台。晚上照相，還是有一點恐怖。

很滿足的一餐。

建議，還是預約會比較保險。