從白色戀人公園坐地鐵20分鐘,Kaka睡著了,由拔拔麻麻一路抱回飯店。途中發生拔拔在地下街想抄捷徑,結果迷路的慘劇。麻麻背13公斤的Kaka,跟著拔拔繞來繞去的,一把火抓起來。。。累了,就會吵架,千古不變定律。
回飯店房間,Kaka睡飽了,精神好得很,跑跑跳跳的,兩老已經攤在床上。
開電視讓Kaka看一個小時兒童節目,趁著小睡一會兒,繼續晚上的行程__北海道成吉思汗烤肉。
すすきの(susukino)為札幌市最熱鬧,飲酒取樂密集的地方。打個比方,如同東京的新宿歌舞伎町一般,但是少了情色。街景,那個suntory看板就如同渋谷的109一樣,susukino的地標。
下了計程車,跟著老公走一趟札幌的名所,元祖的拉麵橫丁。裡面很多店家在拉麵博物館有分店,純粹體會元祖氣氛而已。
北海道的成吉思汗烤肉主要分成體會原味的烤生羊肉跟加了佐醬醃製過的薄羊肉片兩種。今天想要體會的是原汁原味的烤生肉形式,くろつら亭(kurotsura tei)相當有名。官方網址
kurotsura,漢字為黑面,指的是英國的suffolk品種的羊。請參考羊品種的介紹網頁,suffolk的部分。
http://www.woolmark.jp/knowledge/knowledge025.html
雖然有吃到飽,喝到飽的價格,ajisai跟老公已經過了那個年紀,吃巧就好。
店家以網售為主,店面純粹拿來商品展示,很小很窄。
忙著整理桌子的拔拔,Kaka躲到桌子底下。
麻麻的葡萄柚沙瓦跟拔拔的生啤酒。
店東幫忙烤肉,先擺一圈生羊肉。
中間擺一堆蔥
上面蓋一層豆芽菜
調味只有胡椒跟鹽,非常考驗羊肉的鮮度跟素質。
吃過這一次,對羊肉完全改觀。沒想到可以這麼好吃。這一趟冒險,又多了一次驚艷,長了見識。
羊腸的泡菜漬。味道沒有很特別。
泡菜三品。番茄的泡菜很特別,但沒有留下印象,應該普普。
付的海苔湯。
另一項可以安心吃飯的法寶,小本子跟原子筆。趁著Kaka畫圖的興頭上,大人就可以吃吃喝喝。。。
Kaka從頭到尾只吃豆芽菜,可知一點羊腥臊味都沒有。(Kaka不太吃獸肉的)
當地的商店街,狸小路(tanuki kouji)。散步助消化