ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
|
四季折々に変化するこの国には、様々な伝統と文化が培われています。各地に息づく「匠の技」は、その高いクオリティーが世界でも注目の的に。日本の文化が生み出した伝統的なモノ、意匠を凝らした逸品など、「和」が溢れる上質なライフスタイルを提案します。 |
JAPANESE 匠 STYLE TOPページへ |
|
ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
想看一看日本貴婦所追求的是什麼生活嗎。這期介紹的是slow life,ajisai蠻喜歡這樣的理念的。
Kaka保育園貼出了[食育]的宣傳海報,也就是要求當家長的在小朋友小的時候,餵他們吃[真正的味道]。什麼是[真正的味道]? 也就是不含人工色素,味精的東西。以和風高湯來說,就是用昆布,柴魚片煮出來的高湯。而不是用市場賣的高湯粉來取代。用的調味料也只有基本的醬油,麻油,糖,醋,酒,味曾等。Kaka保育園的午餐看起來豐富,味道都蠻清淡,可以吃得出蔬菜本來的味道(註1)。經過這兩年的薰陶,Kaka還真的吃得出來真正的柴魚高湯跟偷工減料的[Ajinomoto本高湯Hon-Dashi]的不一樣,讓ajisai不得不乖乖的煮高湯了。。。所以ajisai家裡廚房有的沙茶醬,蠔油,味精Kaka是連碰都不碰的,蠻傷腦筋就是了。不過沒關係,這些人工添加劑就拿來餵老公了,一點也不會浪費到。
小時後吃的東西,以後就是記憶裡的[媽媽的味道]。
ajisai2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()