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未成年請勿喝酒,喝酒過量有礙健康。
孕婦以及哺乳間的飲酒,有害胎兒幼兒的健康。
喝酒不開車,開車不喝酒。
進入本誌,視同看過以上警告標語
- Nov 03 Thu 2011 00:00
まち楽_徳島県2011年秋
- Oct 25 Tue 2011 18:38
まち楽_長崎県2011年秋
- Oct 23 Sun 2011 23:08
大根奮鬥記4__定番關東煮
ajisai最推崇的庶民關東煮首推7-eleven。但是不想寒天跑便利商店的話,紀文到是個不錯的選擇。紀文是日本關東煮種(tane),也就是台灣俗稱的甜不辣的大廠商,官方網址如下
http://www.kibun.co.jp/enter/oden/index.html
網頁裡面介紹很多煮關東煮的注意事項,請參考。關東煮組照片如下,各大超市都有賣。來日本住weekly mansion的可以嘗試看看。
- Oct 23 Sun 2011 23:05
大根奮鬥記3__隔天的早餐
冬天吃沙拉是件痛苦的事情,由其是一大早的時候。拿出罐頭湯來暖五臟廟。喝習慣日本的玉米濃湯之後,把台灣的康寶濃湯全部丟垃圾桶了。很納悶以前大學時代愛康寶濃湯愛得要死,不知道是老闆換人味道變差,還是ajisai被日本純樸食材的味道給洗禮了。罐頭湯照片如下,一瓶150日圓左右。
罐頭湯倒到鍋內,加入相同分量的鮮奶即可。便宜又好喝。上桌之前用打蛋器打泡一下,綿細又好喝。
- Oct 23 Sun 2011 23:03
大根奮鬥記2__漢堡和風口味
- Oct 23 Sun 2011 22:59
大根奮鬥記1__明太子美乃滋大根莎拉
到日本的居酒屋常常可以看到一道沙拉叫做大根サラダ(salade),佐以和風碰醋居多。今天介紹另一種沙拉醬的做法__明太子美乃滋,請大家參考。這個醬汁連不吃美乃滋的ajisai都可以吃光光,當作被騙,嘗試一次,保證不會後悔。
明太子美乃滋醬的做法相當簡單
1.選好美乃滋,ajisai用的是優比美乃滋,去年年初老公公司發的牛寶寶紀念款。只送給公司的老客戶,外面門市沒有賣的。味道都相同,不要不甘心。
- Oct 23 Sun 2011 22:56
拔蘿蔔拔蘿蔔
雖然東京的人口一千八百萬,跟台北的高樓大廈遍地比起來,出了山手線圈,除了大的縱貫線旁是高樓之外,房子大多是平房。也因為如此,當老一輩的過世時,占地廣大的房子就因為遺產稅的關係,變成了綠地,公園,農地。。。。這也是東京有名的練馬大根,快絕種的原因之一。(可能農地原來有七百畝,過了幾帶之後就只剩下700坪,種不成大根了)
在日本,賺再多,所得稅率也跟著變多。花越多,消費稅率也隨著增多。存再多,人走了之後50-90%要還給國庫,子孫看得到,花不到。這個國家彷彿只有鼓勵長壽,因為年金可以領到死為止。。無怪日本人都很命長。。。
因為如此,舊稱東京的輕井澤的世田谷區留有很多農地,由農地的子孫所管理,但是地主為世田谷區役所。對於世田谷區民來說,多了可以接觸農作物的機會,是政府的恩澤。對於地主而言,可能說是福利社會主義的苛政吧。
- Oct 23 Sun 2011 11:18
まち楽_佐賀県2011年秋
- Oct 22 Sat 2011 18:52
まち楽_福岡県2011年秋
- Oct 22 Sat 2011 06:51
まち楽_島根県2011年秋