最近在義大利餐廳喝的杯酒6月份__Portale d'Aspra Bianco “DUCA DI SALAPARUTA”__聽到五歲女兒初戀的拔拔心情 @ 日本代購-ajisai2

介紹一下ajisai最近在義大利料理店喝的杯酒。

商家推薦，ajisai也樂得一杯接一杯。開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)

餐廳官網，標榜石窯烤製的彼薩，彈牙的義大利麵，跟讓ajisai姪兒忍不住一次點兩個的蛋糕。
http://www.mar-denapoli.com/menu/index.html

六月推薦酒單如下，也就是說，每個月的推薦酒不一樣。很符合想喝遍各種酒的ajisai的性格

上酒的時候，通常酒已經開瓶一陣子，會比自己新開的容易入口。還有開瓶之後有[乾瓶負責]的負擔，到餐廳喝杯酒，雖然價格貴一些，比較輕鬆。

照片如下

商家的說明如下

夏はもう目前！MAR-DE NAPOLIの季節がやってきました！南イタリアの海の風を想いながら、美味しいピッツァと爽快なワインをお楽しみください！

~~~~~~~~~酒單如下~~~~~~~~~~~~~~

【白】・ Portale d'Aspra Bianco “DUCA DI SALAPARUTA”
ポルターレ・ダスプラ・ビアンコ “ドゥーカディサラパルータ”（シチリア州）
●インツォリアを主体としたブレンドのライトボディの辛口ワイン。生き生きとした酸味と果実味のバランスのよいワインです。軽めの前菜やピッツァとどうぞ。
・グラス￥525（税込）　・デカンタ（250ml）￥875（税込）・ボトル￥2,625（税込）

楽天一本850円、HP
http://item.rakuten.co.jp/eswine/x099790h/

写真

店の紹介

畑は標高150～400ｍ、シチリア中西部の丘に位置します。クレープフルーツの皮のような後味の心地良い苦味とミネラル感が印象的。スープ、豆類、野菜、アンティパスト、魚料理全般に合います。

心得
如同商家介紹寫的，入口如同喝葡萄汁一般香甜，果實味，接著如同葡萄柚皮的單寧，最後上揚的礦石感。如同五歲的kaka滿心歡喜的說，今天跟喜歡的男生手牽手去公園散歩歐，聽到這話拔拔的苦澀表情。
雖然是白酒，澀的留下深刻印象。

~~~~~~~~~~~~~分隔線~~~~~~~~~~~~~~~

【白】 CARUSA TE ORU “FEUDO MONACI”
カルーザ・テ・オル“フェウドモナチ”（プーリア州）
●フィアーノとソーヴィニヨンのブレンドのミディアムボディのワイン。心地よい香りとフレッシュ感のある辛口ワインです。前菜からピッツァ、パスタ、魚介類と良く合います。
・グラス￥609（税込）　・デカンタ（250ml）￥1,015（税込）・ボトル￥3,045（税込）

楽天一本1134円、HP

http://item.rakuten.co.jp/wineuki/0216002000232/

写真

店の紹介

品種毎に別々に醸造。ソフトプレス後、冷却して、低温で発酵。ブレンド後にボトリング。
緑を帯びた淡い黄色。凝縮感のあるフルーティーなブーケ、心地良い芳香があり、フレッシュでやさしい味わい。前菜や魚、甲殻類のお料理と良く合います。
【名前の由来】
サレントの方言で『黄金の女の子』を意味します。女の子が生まれると、サレントのおばあさん達は「カルーザ・テ・オル」といって赤ちゃんの誕生を祝い、ワインを注いで祝宴の喜びの歌やダンスを踊ります。

心得
這一次沒有喝。

~~~~~~~~~~~~~分隔線~~~~~~~~~~~~~~~

【赤】・Salice Salentino “Li Veli” サリーチェサレンティーノ“リ・ヴェーリ”（プーリア州）
●ネグロアマーロを使用したやや辛口のミディアムボディのワイン。エレガントな味わいとソフトな渋味が印象的です。トマトのパスタや肉料理とどうぞ。
・グラス￥672（税込）　・デカンタ（250ml）￥1,120（税込）・ボトル￥3,360（税込）

楽天一本1344円、HP
http://item.rakuten.co.jp/marugensake/10006998/

写真

店の紹介
ドライハーヴのような香りや、ハチミツの香り。口当たりはまろやかで丸みがあり、酸はひかえめ。果実の甘みを感じつつ、濃すぎず飲みやすく、そして甘苦い感じの余韻が、とても心地良い中辛♪

心得
這一次沒有喝。

~~~~~~~~~~~~~分隔線~~~~~~~~~~~~~~~

【赤】・ Montepulciano d'Abruzzo “Camillo Montori” モンテプルチアーノ・ダブルッツォ“カミーロモントリ” （アブルッツォ州）
●モンテプルチアーノを使用したミディアムボディのワイン。モンテプルチアーノらしい「ソフト」な赤ワインです。前菜からピッツァ、パスタまで合わせやすい1本です。
・グラス￥588（税込）　・デカンタ（250ml）￥980（税込）・ボトル￥2,940（税込）

楽天一本1080円、HP
http://item.rakuten.co.jp/esakiwine/c/0000001044/

写真