泡完了湯,在房間裡休息了一會兒,終於到了期待的晚餐時間了。上一篇也提到36座休閒村的連鎖旅館分布於全國的國立公園,國定公園裡,連宿的旅客也多,所以晚餐裡的主餐內容有多種選擇,以供連宿的旅客挑選。我們去的時候,晚餐的主餐有鮪魚套餐,伊勢海老特餐,以及鯨魚特餐三種。其他的甜點,水果都是隨你吃到飽的。若是覺得吃不夠好的還可以另點加菜。隨著時令的變換,特餐的內容也會改變,詳細情況請查網頁。
之前也提到過南紀的勝浦的近海鮪魚捕獲量為日本第一,這兒吃到的鮪魚都是[溫體]的,也就是沒有經過冷凍,當天捕獲現殺的鮪魚。其實南紀也是日本古來補鯨文化的發祥地,在這裡鯨魚肉就跟鮪魚肉條一樣,切成塊狀擺在超市裡賣。這倒是在東京看不到的,想拍照可惜店裡不給拍,只好作罷。若是有人送我一塊鯨魚肉的話,我反而不知道該怎麼辦哩。
我們選的是鮪魚特餐。菜單如下。內容有鯨魚的大和煮,鮪魚的生魚片,石烤熊野牛,茶碗蒸,炸蝦,醋物,醃鮪魚飯。
筷子墊是鮪魚造型的,很可愛。
這就是傳說中的鯨魚啊。吃起來很像日式的肉燥,沒有魚的感覺。問老公大和煮的做法,他說,就是在加有醬油,米林,糖,薑的醬汁裡,把鯨魚肉塊魯到散掉,就這樣。老公對吃的果然很清楚。
鮪魚的生魚片。溫體的果然跟東京吃到的不一樣,好Q歐。人間美味。。。
石烤熊野牛
上石板烤了
茶碗蒸,Kaka的主食,茶碗蒸拌飯、Kaka當時一歲一個月大。
天婦羅。休閒村跟一般的飯店不一樣,生魚片是現切,天婦羅是現炸的。衝著這點,休閒村真的很值得一宿。
黃瓜的醋物上拌著水煮的紅尤魚。味道普普。
醃鮪魚飯。てこね寿司 (Tekone Sushi)好像是三重縣伊勢志摩的鄉土料理。即是醋飯裡拌著新薑末,大葉(綠紫蘇葉)末,以及醃過的生魚片而成的簡式壽司飯。
甜點,水果,素麵是吃到飽的。
甜點1 捲蛋糕
甜點2 小泡芙
兩種湯也是隨你喝
另外加點的包魚生魚片,半隻4000日圓有點貴。
烤明蝦,事後心得,這道可有可無。
蠑螺的生魚片,值得推薦。
烤蠑螺
Kaka的手伸得老長。來,你的茶碗蒸拌飯。啊~。
留言列表