まち楽＿岐阜県2012年2月－日本代購-ajisai2

樂天的まち樂岐阜県網頁上有依地區將特產標出的flash圖解。欲知詳情，請看原始網頁。

http://event.rakuten.co.jp/area/gifu/

貼出岐阜県著名的歐咪壓給，計畫到高山看舊街道，到飛騨吃懷石，看世界遺產白川鄕合掌屋，到日本的屋簷立山，到黑部看水壩的。請務必參考。帶不回來的飛騨牛，拉麵，要趁機多吃一點歐。

欲知商品詳情，請點說明連結商家。

岐阜県的鄉土料理[雞醬，torijyan]，成吉思汗的雞肉版
岐阜県の郷土料理の1つで飛騨・奥美濃で1950年頃から食されていた「鶏ちゃん」。羊の飼育が盛んだった地域で食されていたジンギスカンの調理法を応用し、鶏肉を使ったのが始まりで、それが今では飛騨・奥美濃地方で家庭料理として定着しています。
今回ご紹介するのは郡上地味噌と八丁味噌のブレンドを使った味噌味の「鶏ちゃん」。ご飯が進む絶品です。

998円～

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	「鶏ちゃん」塩味もチェック

奧美濃地區的豬肉咖哩以及牛肉咖哩
奥美濃の自慢といえば、飛騨牛・奥美濃古地鶏・美濃健豚・岩魚・ひるがの大根・明宝トマト・きのこなど、山と川の恵みを受けた食材の数々。地元のおいしい食材と、昔から伝承されている田舎味噌である郡上産の味噌を入れ、愛情込めて作られたのが「奥美濃カレー」です。
美濃ヘルシーポークで作ったポークカレーと、飛騨牛を贅沢に使用したビーフカレーをセットにしてお届けいたします。

1,260円～

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	「野菜だけのカレー」もチェック>>

明宝哈姆，昭和時代農村飲食改善運動裡出場的哈姆
昭和28年に農山村の食生活改善運動と村の畜産振興が目的で製造が始まった「明宝ハム」。以降、郡上明宝村で30余年の歳月をかけおいしさが育まれてきました。
今回ご紹介するのは、「明宝とまとけちゃっぷ」と「明宝ハム」に、ソーセージをセットにした逸品。商品はすべて手づくりなので、明宝の人の優しさが伝わり、自然の素材の味が楽しんでいただけます。

送料込み 2,980円ほか

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奧美濃古地雞的煙薰
古来岐阜の地に由来する地鶏「奥美濃古地鶏」。
山紫水明、清流長良川の源、奥美濃の地で大自然の恵みを受け、のびのびと健康に育つこの鶏は、締まった肉質と脂の乗った皮身のおいしさが特徴。10種類以上の香料と白ぶどう酒、リキュールで調味し、薫煙の芳香も控えめに真空調理しました。ぜひご賞味ください。

2,900円

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	地鶏のメンチカツもチェック

飛騨牛重視派のあったかすきやき鍋／貸切露天付きプラン

「飛騨牛を沢山食べたい！」という方はこちらのプランをご予約ください。
ご当地奥飛騨の食材、飛騨牛をお鍋でたっぷり楽しめる「飛騨牛鍋プラン」を冬季限定でご用意いたしました。1人前200gと、たっぷりの飛騨牛をすき焼でお楽しみ頂けます。冬の奥飛騨で、温かい源泉かけ流し温泉と飛騨牛をお楽しみください。

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饗家の美味「新・奥飛騨懐石」に舌鼓プラン
1日5組様だけのおもてなし…隠れ家的な奥飛騨の宿で過ごす至福の休日をお楽しみください。

奥飛騨シャモ鍋＆飛騨牛すき焼きコースプラン
飛騨牛＆奥飛騨シャモと、地元産の山菜、川魚など、奥飛騨の旬を全部食べつくせるコース。

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▲店長・近藤薫さん

恵那栗工房　良平堂（岐阜県恵那市）

■創業
恵那市にお店が2店舗あります。
楽天市場には出店して8年目です。

■店長さんからのメッセージ
岐阜の恵那市より、楽天ランキング1位獲得の「栗きんとん」やテレビで紹介された「福柿」など、自然の風味豊かな栗和菓子をお届けします。そのほか、旬のお菓子もご用意していますので、季節ごとにお楽しみください。