日本代購-ajisai2

沼津港全貌

沼津港的魚市場，到中午已經人去樓空

來此處觀光的人還不少，車位都停滿了

觀光客的目的地之一，一夜干的專賣店

觀光客的目的地之二，伊豆農產品專賣店

觀光客的目的地之三，生鮮專賣街。ajisai一家太晚到，很多店都休息了

當地有名的一夜干專賣店

金目鯛的一夜干排排站，層層疊，相當壯觀

海豚的醬油漬。聽老公說，老家以前也常吃海豚的味曾煮，價格比一般魚貨便宜。看到的調理法主要用醬油醃漬，或者是加味曾強制入味，意味著海豚為當地居民的蛋白源，不是拿來嚐鮮用的。

ajisai最愛的下酒小品之一，とっば(toba，為北海道的愛奴語，鹽醃乾燥鮭魚)。在日本會吃這東西的也沒幾個。不好吃的死鹹，好吃的鹽度適中，滿嘴甘甜，回味無窮。買之前請務必試吃，不要冒險。到目前為止，ajisai只買過兩家好吃的。成功率10%。這一家沒有試吃，當然沒買。

觀光客的目的地之四，調理鮮魚商品。雜魚煮

炸魚的羅生門

鮪魚頭煮

比ajisai的手掌還大

買回家的土產，あじ(竹莢魚)のみりん干し、黄金柑(黃色大的)、ニューサマー(黃色小的)。圖中橘色是一般的sunkis，拿來當比例尺。黄金柑跟ニューサマー是伊豆特有種，與其是嘗味道，不如說是享受香味。

黄金柑的介紹網頁

http://www5c.biglobe.ne.jp/~sug/MIKAN/golden.html

ニューサマー

http://www5c.biglobe.ne.jp/~sug/MIKAN/newsama.html

イボダイのみりん干し