日本代購-ajisai2

介紹一下ajisai最近在義大利料理店喝的杯酒。

商家推薦，ajisai也樂得一杯接一杯。

餐廳官網，標榜石窯烤製的彼薩，彈牙的義大利麵，跟讓ajisai姪兒忍不住一次點兩個的蛋糕。
http://www.mar-denapoli.com/menu/index.html

10月推薦酒單如下，也就是說，每個月的推薦酒不一樣。很符合想喝遍各種酒的ajisai的性格

上酒的時候，通常酒已經開瓶一陣子，會比自己新開的容易入口。還有開瓶之後有[乾瓶負責]的負擔，到餐廳喝杯酒，雖然價格貴一些，比較輕鬆。

照片如下

店のコメント
秋も深まり、食卓にも秋の味覚がどんどん登場しています。料理に負けない素晴らしいワインをご用意いたしましたので、是非お試しください。

～～～～～～～～～～～～酒單如下～～～～～～～～～～～

【赤】 ・ AGLIANICO “TERREDORA” アリアニコ “テッレド－ラ”（カンパーニャ州）
●ナポリの工着品種アリアニコ100％のミディアムボディのワイン。しっかりした香りと風味、樽熟成による渋味が印象的です。前菜からメインまで合わせられますが、特にトマトソースやお肉との相性はGoodです。
・グラス ￥756（税込）　・デカンタ（250ml） ￥1,260（税込） ・ボトル ￥3,780（税込）

在樂天市場找不到相同商品。找東西的達人，請在以下HP找一找。
http://www.rakuten.co.jp/

照片如下

商品的介紹
用google用日語查詢「アリアニコ テッレド－ラ」，只出現MAR DE NAPOLLI這家義大利餐廳HP跟一則2002年日本雅虎部落格的介紹兩則記事而已。這一瓶酒似乎是該餐廳自己引進的樣子。這年頭，在超商隨手可得的酒不稀奇，到處都找不到的酒，可以單杯喝到。這機會難得，請多把喔。

心得
商家的酒單介紹裡，有ajisai的禁句，[桶味熟成，讓人印象深刻的渋味]。衝著每個月推出的四種杯酒已經喝了三種，不入虎穴，焉得虎子的心情，點了這一杯酒
一入口，[可以接受的桶味]，這是ajisai的第一印象。奶油，堅果，煙薰的flavor，沒有想像中的苦澀，單寧也不咬口。在ajisai可以接受的範圍，有充裕的空間可以享受單寧之外的滋味。
其實那一天去餐廳之前，跟Kaka討論要吃哪一家餐廳，Kaka說她想要吃MAR DE NAPOLLI的披薩。
ajisai開出了一個條件，那就是麻麻不想再吃Kaka吃剩的披薩耳朵，以後點披薩的話，一人一半，自己的耳朵，自己吃。
大概Kaka也意識到不好意思，同意了這一個披薩條約。
爭回了披薩餡的情緒高昂，讓ajisai的忍受程度提高許多。或許下一次，感受就不是這樣了
從此可見，ajisai的感受很受環境的影響，這輩子是沒辦法當廚師或者是品酒師的。。

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