喝完上午茶,再開個10分鐘左右,抵達這一次的另一個目的地,地啤工廠見學。
大子(DAIGO) BREWARY官方網頁
http://www.ibaraki-jizake.com/daigo/
地啤,如同其意,生產額只夠地方使用,規模小的啤酒品牌。工廠入口的招牌。
裡面小小的一個販賣門市跟旁邊的餐廳。
把車停在販賣門市的後面。如同照片,車頭對著的是餐廳的後部,車子的旁邊是分裝部門。。。規模真的很小。
跑到門口把整個內部拍一張,請以老爺跟Kaka當比例尺。讓人擔心這家工廠會不會太小。。
餐廳門口擺的南瓜,Kaka很高興比著她三歲。
老爺跟Kaka進餐廳。
門口貼圖說明啤酒的做法。表示說,只要有那個銅鍋,就可以做啤酒了。
現代化的方式?。
天皇皇后來的時候,獻上的表揚。
定番有三種,Pilsner,Weizen,Helles。另外有一款季節啤酒。
餐廳的後部立著兩個銅鍋,餐廳兼工廠的意思。
前一天在浪漫館已經喝了Helles了,點一杯Pilsner。老爺開車,沒有辦法喝,拿他當背景。
第一杯,看ajisai笑得多開心。
餐廳的內部照片,櫃台駐著四個啤酒注入器。
我們是第一批客人。早上11點點啤酒喝,真是罪過。
這一次的另一個目標,奧久慈軍雞。鹽烤,最能夠吃出原味。
特寫。
日本超市買的雞,品種多是white leg horn,以肉質鮮嫩為賣點。ajisai剛來日本的時候很驚艷,但是吃多了總覺得少了一點[雞味]。
軍雞比一般地雞的肉質Q,雞皮的皮下脂肪更為清爽。不愧是鬥雞血統出身的。
第二杯Weizen跟不能夠喝,很無奈的老爺。
笑得多開心的ajisai,第二杯,耶!。
ajisai點的軍雞炸雞餐。炸軍雞跟莎拉,飯,味曾湯,山藥泥小烏龍麵,跟豆皮。
點給Kaka的和風義大利麵。
只要奶油味不要太重,Kaka照單全收。還真的蠻好養的。
炸軍雞跟莎拉特寫。
豆皮特寫。
山藥泥小烏龍麵。
菜單,Kaka的義大利麵840日圓,跟行情價差不多。
鹽燒軍雞840日圓,居酒屋價格。
四種啤酒分注頭,ajisai沒有喝季節的那一款。
看到剛才老爺的無奈表情,趕緊買幾瓶歐咪壓給回去孝敬老爺開車的辛勞。
500 cc日圓750円,地啤行情價。
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