樂天的まち樂德島縣網頁上有依地區將特產標出的flash圖解。欲知詳情,請看原始網頁。

http://event.rakuten.co.jp/area/tokushima/

貼出德島縣著名的歐咪壓給,計畫參加阿波舞祭,到鳴門跨海大橋看旋猧,到吉野川看清流,體會國寶阿波shijira織木棉的,請務必參考。帶不回來的阿波雞,阿波牛,松茸的絕配sutachi,祖谷蕎麥麵,要趁機多吃一點歐。

欲知商品詳情,請點說明連結商家。



德島特有的fish katsu(魚排)。
徳島ではカツといえば、フィッシュカツを指すくらい馴染みの深い一品。魚肉練りの中にピリっとした辛味が含まれており、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。調理アレンジもしやすいため、カツサンドやカツ丼は多くの家庭で食卓を飾る定番メニュー。さっとい炙れば風味が倍増、晩酌のお供にもピッタリ。一口食べれば徳島を思い出す、代表的ソウルフードです。

367円
クチコミも高評価!


最近竄起的B級美食,德島拉麵。
全国ご当地ラーメンの中でも人気の高い「徳島ラーメン」。独特の甘みが特徴的な豚骨醤油スープに中細麺、そして豚バラ肉(チャーシュー)など、トッピングとのコンビネーションにはまってしまう人は少なくないそうです。「ご飯のおかず」として出される徳島ラーメンならではの味付けは他では食べられない味。地元でも人気の「ふく利」はお取り寄せも可能なので、自宅で有名店の味を堪能できます。

1,600円
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捕獲量日本第一的德島Hamo。
徳島県は、実は“はも”の水揚げ量が全国トップクラス。身が締まった上質なはもが獲れるのは、徳島県南の伊島近海の恵まれた漁場環境があってこそ。特に、阿南産のはもは三つの海流が合流する地点で獲れることから「巴はも」として食卓に届けられています。この時季には「はも鍋」がピッタリ。〆には徳島名産「半田手延べそうめん」を入れて、はもにゅう麺!最後の一滴まで美味しく頂きましょう。

3,800円
売れ筋の海産物はコレ


日本流行的吃的辣油的起源,mimakara。
食べるラー油で注目度が急上昇した、食べる調味料ですが、徳島県では昔から伝わる食べる調味料「みまから」のほうがお馴染みなんです。美馬地方で無農薬栽培されたみまから青唐辛子と醤油・みりん・鰹節・胡麻油など加えて煮込んだ、風味豊かな薬味。ぴりっとした刺激は、素材を引き立てる名脇役です。

630円
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和の宿 ホテル祖谷温泉
祖谷川の下流に、10kmにわたって続く祖谷渓谷にたたずむ、源泉掛け流しの天然温泉の露天風呂が自慢の宿。専用のケーブルカーで行く露天風呂の目前に広がる渓谷は圧巻です。祖谷の大自然で育てられた地産野菜や阿波牛、阿波ポーク、阿波尾鶏を用いたお料理も定評があります。
 

旬を味わう季節の鍋プラン

祖谷渓谷の四季の味覚を取り入れた、徳島県産の食材をふんだんに使った鍋を楽しむ期間限定のプラン。今年の冬は、「たっぷり冬野菜と阿波ポークのほこほこ鍋」!体が温まる2つの選べるスープで野菜と阿波ポークを頂けます。阿波ポークの味わい深いコクが、厳選された冬野菜の甘みが、程よく合ったこの冬自慢の鍋で身も心もぽかぽかに。


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囲炉裏を囲んで郷土料理満喫☆プラン

囲炉裏を囲んで祖谷の季節の味覚を堪能できます。徳島県産の素材を活かした4種類の鍋からチョイスできるのも魅力的です。

 
 
和食と洋食の創作料理プラン

鳴門の自然に囲まれた安らぎの空間で頂くのは、元鳴門で獲れた旬の魚を使った和食と洋食の創作料理。心身ともに温まるひとときを。





德島的青辣椒為材料的調味小菜Mimakara,下酒,佐菜都適宜。
徳島県の特選阿波の逸品に選定されている「みまから」。青唐辛子が原料の美馬市特産としてテレビなどで広く紹介されていますが、この「みまから」を使ったアイスがあることをみなさんご存じですか。「辛」と「甘」という一見ミスマッチな組み合わせですが、「甘さのあとにやってくる辛さが癖になる」と人気も上々!


 
 




 





100%金時地瓜茗品[松茂美人]為原料的羊羹。
地域資源の、なると金時(松茂美人)を100%使用した芋ようかん。着色料や防腐剤は使っておらず、一つ一つ丁寧に手作りしていて、安全・安心な商品です。なると金時(松茂美人)の収穫時期の期間限定であり、また手作りのため大量生産は出来ませんが徳島の土産物として人気が出ています。


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ギフトにも!一度は食べておきたい徳島の名産品をご紹介!

お手軽に本場の鯛めし,鯛蓋飯。

天然鳴門鯛を使用した鯛めしの素。常温保存が可能なのでお祝い用ギフトとしてもピッタリ。
1,260円

徳島といえば鳴門金時,銘品鳴門金時地瓜。

名産の鳴門金時(さつまいも)をそのまま使った鳴門うず芋。9月~4月までしか味わえない限定の味です!
630円

すだちのリキュール,德島名產sutachi的水果酒。

徳島県の蔵元本家松浦酒造場のつくるすだちのリキュール。女性も飲みやすい味です。
1,000円

こだわり素材のプリン,金時地瓜的布丁。

プリンにも鳴門金時を使用!自然な甘さがやみつきになります。スイートポテトもセット!
送料無料 1,300円
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shop of the year 2010 インテリア・寝具・収納【ジャンル賞】受賞!
こだわり安眠館

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