住商業旅館沒有付餐點,價格經濟。這時找當地的有名店解決晚餐,體驗在地的美食,也是個不錯的選擇。
當天找的館山波奈 総本店(tateyama hana souhonnten)為當地婚喪喜慶法會宴客的名店,價格合理,口碑佳。官網如下
http://sohonten.washokuhana.com/
基本資料如下
店名 波奈 総本店
寿司、魚介料理・海鮮料理
TEL・予約 0470-22-1385
営業時間 11:00~22:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 第3月曜(8月は休み無し)
平均利用金額 夜¥3,000~¥3,999/昼¥1,000~¥1,999
喝酒不開車,開車不喝酒。離飯店走路5分鐘,喝醉也爬得回來。若說美中不足,那就是晚上的店面照片不好拍。
店頭擺設的食品模型,菜單也相片對照,點菜一指搞定。
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本日推薦,金目鯛煮1000日圓。
點給Kaka的玉子燒480日圓。
地魚壽司+さんが焼き(sanka yaki)2980日圓。
嶸螺生魚片1200日圓,剝皮魚+肝1980日圓。
隨啤酒附上的小菜,代表著春天的芥末麻油菜花
請注意,此類的小菜是要付費的,價格從300日圓起跳,不喜歡的可以請商家退下。
玉子燒。
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夾著海草鮮蝦,滋味怎會差。
漁師帶著愛妻煮的白飯一早出海打漁。忙著捕魚的同時,在簡易瓦斯爐跟自己釣的魚貨的環境,配菜的料理手法只能簡單,省時,又要對得起自己的口味。這一種漁師才知道的料理,後來被稱做漁師料理流傳,深受好評。
南房總最有名的漁師料理,ナメイロ(nameiro),把竹筴魚去骨,魚肉加姜末,蔥末跟味曾,用菜刀邊剁邊混合,之後蓋在飯上,先扒一半填飽肚子,之後淋上熱茶當泡飯,好吃又暖胃。
而さんが焼き(sanga yaki)為nameiro的豪華版,用青紫蘇葉把nameiro包好,放在陶板上燒的,就為sanga yaki。
ajisai無法容忍那一塊奶油,建議剔掉。
因為魚肉現剁,富有彈性,加上青紫蘇的清香,配飯下酒都好,。
地魚壽司。
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剝皮魚佐肝。
現殺的魚,人間美味。
剝皮魚肝,濃郁。
魚肝和著碰醋,奢侈吃。
金目鯛煮,ajisai最喜歡魚頭。
ajisai雖然喜歡魚頭煮,但是不吃魚頭火鍋。。。。
雖然吃起來很費時,但是ajisai就是喜歡這一種慢慢啃的料理,包括蝦子,螃蟹,豬腳,雞腳等。
嶸螺生魚片,新鮮才有的肝醬。
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大人喝酒聊天,很無奈的Kaka。
點餐付的莎拉。
茶碗蒸。
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想說點個飯類的填飽肚子。追加了海鮮捲。一上場,傻眼。
飯好紮實@@!! 是怕客人沒吃飽嗎?。
點給Kaka的河童捲。
被海鮮捲打敗的ajisai。
吃飽飽的Kaka,心情很好。
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多喝兩杯的老爺。
附贈的甜點香草冰淇淋。
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店內一攬。
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