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曾經有人問ajisai,為什麼日本的家庭便當,紅,黃,綠的,色彩非常豐富。

這跟日本的[食育]有很大的關係。

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日本便當裡缺不了雞蛋,大至追求口感的玉子燒,小到和著蔬菜增加油香,真是百忙之中麻麻的好幫手。

便當全貌

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ajisai家便當的常客,Kaka愛得很,吃也吃不膩。

官網
http://item.directishii.net/meatball/

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冷凍豬排的包裝,ajisai試過眾多豬排裡,最滿意這個牌子的里肌,沒有肥肉又不澀

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每天一早搶三十分鐘之內把便當完成,接著做早餐,盯著kaka作練鋼琴,準備書包,彷彿在打仗一樣。打完了就忘了。

可是看著這一系列的貼文,一成不變的內容,省省在目,似乎再跟ajisai說要反省檢討一樣。

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讓ajisai不禁想,家做的便當,求的是什麼。

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試著換個便當,換個心情,菜色不變。

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全貌,今天的水果兔子蘋果

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一位彼岸的同僚問ajisai有無家鄉味的餐館。ajisai就將鹿港肉包的資訊再貼一次,以慰藉彼此的鄉愁

~~~~~~~舊聞~~~~~~~~~~

台北和東京坐飛機雖然只要三個小時,工作上的關係,沒有辦法想回去便回去。日本的中華料理多以參雜日本味,每次吃到不好吃的中華料理都會讓我那天的心情很不好,尤其是那個豬絞肉做出來的東西,例如說包子,燒賣,水餃等等,由於絞肉太細吃起來粉粉的,雖然裡面加了干貝等的好料,吃起來也只感覺到甘甜的一坨糊浆,真是暴殄天物。去年聯合報的報導,知道了鹿港的振味珍肉包的日本人弟子小林在世田谷区裡開了一家分店,可是不知道叫什麼名字。之後老公在[台北Navi](姑且稱之為台北衛星導]吧,是一個介紹台灣觀光的私人網站,定期的把觀光的最新資訊貼上。

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每天都是石井番茄小肉丸的,Kaka吃得高興,ajisai已經膩了。

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全貌。咦,怎麼兩個便當的內容不一樣。飯盒裡粉紅色的是鹹鮭,拿來攪碎拌飯吃。

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小朋友今年小五,已經從學校學童(註1)畢業。本以為可以脫離暑假作便當的日子,沒想到一開學就收到學校的單子,說學校廚房老舊,被診斷出有坍方的危險。因此從七月起,整整要修理三個月。這期間,就勞駕麻麻們作便當了。

聖旨一出,麻麻們哀嚎連連。哭

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廚房罷工,有什麼辦法。

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