又到了秋天葡萄成熟的季節,周末打算帶著Kaka,租車出遊,到勝沼採葡萄,順便逛winery。出發前,先查winery的資料放口袋,這樣子喝起來才會知道商家的重點放哪裡。

挑的第三個winery,L'ORIENT winery。基本資料
住   所 〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力878-2
電   話 0553-44-3131
F A X 0553-44-3133

google map

官網
http://www.shirayuriwine.com/

L'ORIENT winery創立於昭和13年,前身為葡萄栽培農家跟[白百合葡萄酒共同釀造組合]合併而成,於昭和27年正式成立了[白百合釀造株式會社],現在是第三代的當家。

正因為先代是葡萄農家,白百合的葡萄酒,一直把[勝沼產的葡萄],該怎樣發揮具有當地風土的葡萄酒,當作課題。除了了解葡萄的特色之外,三代也到法國留學,將習得的技術,回歸本土,貫徹以酒提昇農業的信念。L'ORIENT,意味著[東方]的意思。

商品海報1

商品海報2

說真的,L'ORIENT的甲州,ajisai買過很多次。家裡還放著一瓶[ロリアン 勝沼甲州],購自於fruits park的商店,照片

試飲的時候非常酸,讓ajisai買得有一點心虛。在家裡放了兩年,變化得怎樣,讓人期待。

查了一下得獎的酒單,將有興趣的列出來

ロリアン 二重奏 2013


甲州跟chardonnay的兩種葡萄混合的白葡萄酒,所以取名為雙重奏。
JAPAN WINE COMPETITION 2014年 奨励賞受賞
甲州種とシャルドネ種のブレンドにより、爽やかな柑橘類を連想させる、ほどよい酸味とほのかな苦みが心地よい良いワインです。
樽由来のローストアーモンドの風味が全体を引き締めます。

ロリアン 甲州樽発酵 2012
桶味詮釋得如何,讓人好奇
JAPAN WINE COMPETITION 2013年 銀賞受賞
日本で飲もう最高のワイン 2014年
愛好家部門 プラチナメダル 受賞
専門家部門 ゴールドメダル 受賞
ベスト甲州 受賞
山梨県産の甲州種を使用し、小樽で発酵後6ヶ月間のシュール・リーを行いました。
天ぷら、寿司、刺し身など和食全般と良く合います。

ロリアン シャルドネ 2012
chardonnay的Sur Lie,很有興趣
JAPAN WINE COMPETITION 2013年 銅賞受賞
白百合醸造の自社農園で栽培されたシャルドネ種を樽で発酵後、シュール・リー製法を行いました。
淡いイエロー、香り、味わい共にフレッシュな柑橘が中心となり、杏、白桃などの香りに心地よい樽香が華を添えている柔らかい印象のワインです。
おかげさまで完売いたしました。

其餘得獎的都是紅酒,就沒有什麼興趣了。

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