日本代購-ajisai2

心得
5月GW，ajisai一家返家的途中，拉著行李參加東京天空樹屋頂廣場舉辦的 [2014 世界のグルメ名酒博]。海報

詳細的現況報導，請看
東京天空樹之2014年世界美食美酒博覽會

當時喝的比利時啤酒。

這一次介紹的是右手邊的Brugse Zot Dubbel

烤麥的焦糖香3，為許的酸味2，比起Brugse Zot brond，水果香味的flavor只有1，hop的苦味2之後，尾韻3留在口中。

可能是ajisai平常把咖啡當水喝，飲實也偏重辣，所以一般語評裡的咖啡味，spice香，ajisai完全無法體會。

很少接觸比利時啤酒的關係，對於Dubbel的製法，並不了解。查了一下
wikipedia

Dubbel起源於1856年Trappists修道院的啤酒釀造所，當時的名稱為Westmalle。當時以小麥製造，酒精濃度低，味甜的啤酒，顏色深茶為其特色。於1926年製造方式改良之後，酒精度數提高，名稱也改成Dubbel。

～～～～～～商品の紹介～～～～～～～

商品名
Brugse Zot Dubbel
ブルッグス ゾット ダブル330ml 【ベルギービール】
価格 560円 (税込 605 円) 送料別

写真

商家URL
http://item.rakuten.co.jp/kiya/13009019/#13009019

基本資料
原産国 比利時
醸造所 De Halve Maan
分類 special beer
酒精度数 7.5％
原材料 麦芽、hop、酵母
容量 330ml

歴代得獎勲章
■Australian International Beer Awards2006　& French Style Ales 部門銀賞
■European Beer Star Award 2006　Belgian-Style Dubbel 部門金賞
■European Beer Star Award 2007　Belgian-Style Dubbel 部門銅賞
■European Beer Star Award 2008　Belgian-Style Dubbel 部門銀賞
■European Beer Star Award 2009　Belgian-Style Dubbel 部門金賞
■European Beer Star Award 2010　Belgian-Style Dubbel部門金賞
■The Brewing Industry International Awards 2011　Strong Dark Beer部門銀賞

店の紹介
原始URLhttp://item.rakuten.co.jp/kiya/13009019/#13009019
帶著紅色的深茶色啤酒。
乾葡萄，棗子，黑櫻桃似的果實相，帶著些許spice香味。
含在口裡，烤麥之後，紅色的果實芳醇接踵而來。隨後的是巧克力，焦糖的flavor，酒精感。
甘味跟酸味的平衡剛好，味重深遠。

～～～～～～商品の紹介はここまで～～～～～～～