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介紹一下ajisai最近在義大利料理店喝的杯酒。

商家推薦,ajisai也樂得一杯接一杯。開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)

餐廳官網,標榜石窯烤製的彼薩,彈牙的義大利麵,跟讓ajisai姪兒忍不住一次點兩個的蛋糕。
http://www.mar-denapoli.com/

5月推薦酒單如下,也就是說,每個月的推薦酒不一樣。很符合想喝遍各種酒的ajisai的性格

上酒的時候,通常酒已經開瓶一陣子,會比自己新開的容易入口。還有開瓶之後有[乾瓶負責]的負擔,到餐廳喝杯酒,雖然價格貴一些,比較輕鬆。

照片如下

店のコメント
陽だまりの心地良い季節になりました!晴れた日は爽やかな空気の中、テラスでピッツァとワインを楽しんでみては?今日もMAR-DE NAPOLIで陽気なひとときをお過ごし下さい!

~~~~~~~~~~~~酒單如下~~~~~~~~~~~

商品名
Cantarranas
カンタラーナス(スペイン/カスティージャ州)
価格 1,140円 (税込) 送料別

写真

商家URL
http://item.rakuten.co.jp/winedar/7961199/

基本資料
色  白
味わい 辛口
容 量 750ml
酒精度数 15%未満
葡萄品種,根據輸入商網頁,為 ベルデホ(Verdejo) 60%、ビウラ(Viura) 40%

Verdejo葡萄
主要是生長在西班牙的中央メセタ北西,白葡萄酒的品種。跟Albariño並列為西班牙白葡萄酒的高級品種。新鮮,芳香,濃厚跟適當的酸味,做出的白酒纖細但是辛口。用不銹鋼桶低溫發酵的白酒,適合新鮮品飲。存桶熟成的話,核果風味凸出,別有滋味。

Viura葡萄
西班牙的白葡萄,Maccabeu (Macabeo)種,在Rioja(西班牙造酒地區)的別稱

生産者 BODEGAS CUATRO RAYAS.
生産地 西班牙/Rueda

製造商的品嘗

帶著麥梗般的黃色,邊緣透著綠意。鳳梨,新鮮的青蘋果,檸檬,香蕉,甘草,herb的箱為。含在口裡可以感受到萊姆,檸檬般柑橘類的清爽,尾韻裡herb香味以及微甘扣舌。

料 理
魚介的烘烤,雞肉料理。義大利麵或者是佐清新醬料的料理。

店の紹介
【白】Cantarranas
カンタラーナス(スペイン/カスティージャ州)
●ベルデホ種100%の白ワイン。若草の様な爽やかな香りと、フルーティーな味わいが春にピッタリのワインです。色々なハムや、トマトスパゲッティと一緒にどうぞ。
・杯酒 ¥590(税抜) ・半瓶(250ml) ¥970(税抜) ・整瓶 ¥2,900(税抜)

~~~~~~商品の紹介はここまで~~~~~~~

心得

看商家的簡介,酒名‘Cantar’為「唱歌」、‘Rana’為「青蛙」,酒標就那兩隻高歌的青蛙。

一入口水果的風味讓人印象深刻,接著檸檬皮般的澀味之後,酸味竄出,最後以礦石結尾。

彷彿試登上新綠的山丘,帶著新鮮檸檬風味的風拂面,肌膚感受到略帶濕氣的空氣,讓人想張開雙手閉起眼睛的舒適。

可以想像那兩隻青蛙想高歌的心情

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