心得

在五月黃金周連休中、跑了一趟青森県奥入瀬,享受新綠的芬多精。詳細,等PO上ajisai生活日誌的時候再說。

途中經過物產中心[奥入瀬ろまんパーク],翻譯成中文為[奥入瀬羅曼公園]。中午便在地啤餐廳[奥入瀬麦酒館]解決。。

正式URL
http://www.oirase.or.jp/beer/beer.htm

基本資料
住所: 〒034-0301 青森県十和田市奥瀬堰道39−1
電話:0176-72-3231

google map

飲料單
http://www.oirase.or.jp/beer/menu/09beer.pdf

菜單
http://www.oirase.or.jp/beer/menu/2010shokuji.pdf

在店內的啤酒釀造鍋。在網路上找不到其餘製造的地址等資料,這幾個釀造鍋,應該還有在用吧。

點一組[四種比較],老爺開車沒有辦法喝,ajisai就不客氣的一個人獨享。價格1080日圓。。

照片

第二杯Weizen。
果香芳醇3
甜1、酸味2、Hop渋3、將啤酒含於口中吸入空氣氧化時甜味增強。酵母的味道在入喉的同時消失。尾韻短、順口,留著些許礦石感,不纏舌。

*Weizen小常識
德國南部Bayern地方普遍飲用的啤酒。Weizen的語源為[小麥],如同字面上的意思,小麥麥芽成分為50%以上,採上面發酵,不過濾的方式製造。
因為原料跟一般啤酒不同,小麥麥芽跟酵母的果香,高雅的芳純為Weizen最大的賣點。
對不喜歡啤酒的女性來說,是非常容易入口的啤酒。

~~~~~~~商品の紹介~~~~~~~~~

商品名
【十和田湖ふるさと活性化公社 奥入瀬ビール 8本入】(青森県産地ビール:ピルスナー・ハーフ&ハーフ・ダークラガー・ヴァイツェン)
5800円、包括日本國內運費

写真

商家URL
http://item.rakuten.co.jp/shop-aomori/15c-124/#15c-124

基本資料
名称 奥入瀬 地啤
原材料名 麦芽、Hop、酵母
内容量
●Pilsner 330ml×2本
●half & half 330ml×2本
●dark lager 330ml×2本
●Weizen 330ml×2本
賞味期限 製造日期起2個月

店の紹介
http://www.oirase.or.jp/beer/beer.htm

Weizen
流行在德國南部,除了大麦之外,還用了小麦做原料,採酵母不過濾裝瓶的方式販售。口感軽く柔、帶著濃濃果香為其特色。

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