心得
話說在Kaka參加暑假夏令營的時候,跟老爺兩個人手牽手,跑了一趟勝沼。詳細請看之前寫的日誌
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當天免費試飲的酒單
得知大和也有做地啤,特別點了一杯準備品飲。結果商家進廚房,端出了半杯啤酒,說這一杯是上個星期beer festival剩下的[夏季限定的dunkel],就只剩這半杯的關係,不跟ajisai收錢。
Dunkel
德國語源為[暗],指的是用烘烤麥芽,以下層發酵的方式,低溫,長期熟成的方式釀造的啤酒。
換句話說,烤功為dunkel的靈魂。香味,以及層次的變化是品味dunkel的重點。
麥香之後,隨著咖啡,巧克力的香甜味道
甜味3,沒有感覺到酸味的因素2,hop的澀味2,本來以為會有個性一點的,意外的順口4
不用錢的,最好喝的。謝謝商家請客
~~~~~~~商品の紹介~~~~~~~~~
商品名
デュンケル
1L/1,543円(税込) 500ml/756円(税込)
写真
店の紹介
http://www.yamatowine.com/contents/lineup/beer.php
19世紀後半ドイツ・ミュンヘンより発達したダーク・ビールです。こんがり焼いたパンのような香ばしさとチョコレート・アロマが複雑に絡み合った苦みの少ないビールです。濃い色、甘い香り、深い味わいが特徴です。
~~~~~~商品の紹介はここまで~~~~~~~
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