心得
地啤專賣店的酒單。
第二杯點[富士桜高原麦酒] Rauch。
独特的香味讓人眼睛一亮。類似乾燥的柿乾，帶著清涼感的森林，讓人聯想到帶著濕氣青苔在正午，閃著太陽光芒。
甜度2、Hop的渋味裡帶著苯酚味，但是不扎舌，柔順3、複雜的胺基酸味4，尾韻長3。
看了商家的介紹之後，才知道採傳統德國漢堡地區，用煙燻麥芽釀製而成。Rauch的意思為煙燻，難怪風味這麼獨特。
歷代得的獎名一整篇，世界也肯定的品質風味，大推。
～～～～～～商品の紹介～～～～～～～
商品名
地ビール「富士桜高原麦酒4種4本セット」
価格 1,760円 (税込 1,900 円) 送料別
写真
商家URL
http://item.rakuten.co.jp/fujizakura/beer_3s/
基本資料
原材料：麦芽、ホップ
内容量：330ml
酒精度：5.5%
賞味期限：裝瓶後6週間
保存方法：要冷蔵
発売時期：通年
店の紹介
原始URLhttp://www.fujizakura-beer.jp/beer_rauch.php
在日本鮮為人知的燻煙啤酒，是德國漢堡地區特產的啤酒製法之一
Rauch的本意為“燻煙”。在麦芽乾燥時，多加了一道煙燻的過程，增加獨特的風味以及香氣。
威士忌的“bourbon whiskey”、日本燒酒的話，“芋焼酎”、啤酒的Rauch，都是屬於異類有個性，讓人上癮的產品。。
歴代受賞暦
大会名 年度 カテゴリー（スタイル・部門） 賞
World Beer Cup 2012 Smoke Beer 金賞
2000 Smoke Flavored Beers 銀賞
World Beer Awards 2012 World's Best Speciality Beer Winner
World's Best Speciality Smoked Winner
Asia's Best Speciality Smoked Winner
2011 World's Best Flavoured Lager Winner
Asia's Best Flavoured Lager Winner
2010 Asia's Best Speciality Lager Winner
アジア・ビアカップ 2013 トラディショナル・プレミアムビール［ボトル/缶］ 銅賞
トラディショナル・プレミアムビール［ケグ］ 銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ 2012 トラディショナル・プレミアムビール [ボトル/缶] 金賞
トラディショナル・プレミアムビール [ケグ] 金賞
2011 トラディショナル・プレミアムビール[ボトル/缶] 金賞
トラディショナル・プレミアムビール[ケグ] 金賞
2010 フレーバーラガー [ボトル/缶] 金賞
フレーバーラガー [ケグ] 銅賞
2009 フレーバーラガー [ボトル/缶] 銅賞
フレーバーラガー [ケグ] 銅賞
2008 フレーバーラガー [ボトル/缶] 銅賞
フレーバーラガー [ケグ] 銀賞
2007 フレーバービール [ボトル] 銅賞
ジャパン・ビアカップ 2006 フレーバービール [ボトル/缶] 銀賞
2005 スモーク/酒イースト･ビール 金賞
2004 スモーク/酒イースト・ビール 銀賞
2003 スモーク/酒イーストビール 金賞
2002 スモーク/酒イーストビール 銅賞
2001 スモーク/酒イーストビール 銀賞
2000 スモーク/酒イーストビール 銅賞
1999 スモーク／ライスイーストビール 金賞
インターナショナル・ビアコンペティション 2013 スモークビール[ケグ] 銅賞
2012 スモークビール[ボトル/缶] 銅賞
スモークビール[ケグ] 銀賞
2011 スモークビール[ボトル/缶] 銀賞
スモークビール[ケグ] 金賞
2010 スモークビール [ボトル/缶] 銀賞
スモークビール [ケグ] 銀賞
2009 バンベルク・ラオホビール [ボトル] 金賞
バンベルク・ラオホビール [ケグ] 金賞
2008 バンベルク・ラオホビール [ボトル] 金賞
バンベルク・ラオホビール [ケグ] 銀賞
2007 ラオホビール [ボトル] 金賞
ラオホビール [ケグ] 銀賞
2006 バンベルク・ラオホビール [ケグ] 金賞
2004 バンベルクスタイル・ラオホビール・ラガー 銀賞
ジャパン・クラフト・ビアセレクション 2012 Classic Rauchbier 金賞
2010 SPECIAL TY3 FLAVORED BEER プラチナ
ジャパン・ビアグランプリ 2003 銀賞
2000 銀賞
～～～～～～商品の紹介はここまで～～～～～～～
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