日本代購-ajisai2

心得

為了幫啤酒平反，跑到同一家超市買新鮮的。詳細請看。前述

看到新品種，當然順手放進菜籃。這一次學乖了，先確定賞味期限，OK。

外観。

白色的weizen。

色。

成分。

熟成山竹的熱帶水果香2之中，麥芽香2之後，酵母香3。
一入口，如同預感的甜2，酵母的芳醇2，接著Hop的柔順的澀味竄出2，留著酵母的甜甜尾韻3。

～～～～～～商品の紹介～～～～～～～

商品名
【お中元のしつき】岡山 独歩 地ビール飲みくらべセット[AN-30T]
価格 2,916円 (税込) 送料込

写真

商家URL
http://item.rakuten.co.jp/hankyudp/050-210/

基本資料
地啤独歩用的是岡山溫合的氣候跟美味的水，其餘的麦芽、ホップ、ビール酵母則是用德國最高級的材料，在醸造技師ウォルフガング・ライアール氏的技術指導，釀製而成。

Weizen為小麥麥芽成分50%以上，跟大麥麥芽混合，採上面發酵，不過濾酵母的一種啤酒。被成為白啤酒，phenol的香味為其特徵。

ヴァイツェン瓶 詳細情報 （ヴぁいつぇん）
構成 ヴァイツェン瓶 330ml × 1
JANコード 4930127010421
品目 ビール
容量 330ml
アルコール度数 5度
原材料名 麦芽、ホップ
賞味期限 90日
ケース規格 24入

受賞歴
2012年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞
2008年 秋季全国酒類コンクール 特別奨励賞受賞
「ヴァイツェンの特徴を活かした味わいもしっかりしていてきれいな仕上がり。香味のバランスもよくとれている。」と高評価されました。

廠商紹介
原始URL
http://www.msb.co.jp/beer/

▼ 讓啤酒好喝的品飲方式
影響啤酒味道的最大因素，是新鮮與否。新鮮的啤酒，要在新鮮的狀態下品飲，最能夠感受到啤酒的美味。因此「独歩」在出廠的時候，每一瓶都會明確的標示[賞味期限]。請於[賞味期限内]飲用。(讀到這裡，ajisai已經確定那乳酸味，一定不是正常的)。
「独歩」的氣泡強，持久，綿密，推薦溫度５℃～１０℃，品飲的時候，品嘗體會。

▼ 独歩的由来
「独歩」的語源來自中国宋代的禅僧無門慧開（１１８３－１２６０）所編輯的「無門関」中[大道無門，千差有路；透得此關，乾坤獨步。]。看了一下日本地啤的歷史，獨步於1995年七月，是日本第九個，岡山縣第一個開業的地啤。採此禪宗的意境[独步]，可以體會。
將註解貼出來
https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question;_ylt=A2oKmJcCA7RTVT0AuOdr1gt.;_ylu=X3oDMTE0ZTl0dWQyBHNlYwNzcgRwb3MDMgRjb2xvA3NnMwR2dGlkA0xPQ1RXMDFfMQ--?qid=1106102507110
大自然存在物自有其具足之本質，吾人對大自然之觀照與個人之親身體驗而有所差異，或者視其表徵符號，或者是概念的表象而已。駐足河邊，眺望河水，一切自然對象與我們之間，只在於經驗當下真誠感受。萬物百態的真諦只在經驗之清澈而非概念之深邈奧邃。一切世間現象本於自然，卻因為自己對於事物觀點的差異而有所不同。《無門關》有云：「大道無門，千差有路，透得此關，乾坤獨步。」泯滅世間分別知見的開悟之道，雖有無窮道路可攀尋，如能洞悉「一切唯識，萬法唯心」的最根本意涵，就得以超越時間空間差異，了知大道本無差別，筆墨處處皆足以映見山河大地，筆簡而意賅亦足以直超如來境地。

警告文
▼ 未過濾的含有酵母的啤酒，請務必保存於冰箱。
独歩含有生酵母，富含維他命，礦物質等。但是含生酵母啤酒的品質劣化快，請務必保存於冰箱，盡早品飲。

～～～～～～商品の紹介はここまで～～～～～～～