西班牙葡萄酒白__Cantarranas__忍不住高歌的青蛙 @ 日本代購-ajisai2

介紹一下ajisai最近在義大利料理店喝的杯酒。

商家推薦，ajisai也樂得一杯接一杯。開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)

餐廳官網，標榜石窯烤製的彼薩，彈牙的義大利麵，跟讓ajisai姪兒忍不住一次點兩個的蛋糕。
http://www.mar-denapoli.com/

5月推薦酒單如下，也就是說，每個月的推薦酒不一樣。很符合想喝遍各種酒的ajisai的性格

上酒的時候，通常酒已經開瓶一陣子，會比自己新開的容易入口。還有開瓶之後有[乾瓶負責]的負擔，到餐廳喝杯酒，雖然價格貴一些，比較輕鬆。

照片如下

店のコメント
陽だまりの心地良い季節になりました！晴れた日は爽やかな空気の中、テラスでピッツァとワインを楽しんでみては？今日もMAR-DE NAPOLIで陽気なひとときをお過ごし下さい！

～～～～～～～～～～～～酒單如下～～～～～～～～～～～

商品名
Cantarranas
カンタラーナス（スペイン／カスティージャ州）
価格 1,140円 (税込) 送料別

写真

商家URL
http://item.rakuten.co.jp/winedar/7961199/

基本資料
色　白
味わい辛口
容　量 750ml
酒精度数 15％未満
葡萄品種，根據輸入商網頁，為ベルデホ(Verdejo) 60％、ビウラ(Viura) 40％

Verdejo葡萄
主要是生長在西班牙的中央メセタ北西，白葡萄酒的品種。跟Albariño並列為西班牙白葡萄酒的高級品種。新鮮，芳香，濃厚跟適當的酸味，做出的白酒纖細但是辛口。用不銹鋼桶低溫發酵的白酒，適合新鮮品飲。存桶熟成的話，核果風味凸出，別有滋味。

Viura葡萄
西班牙的白葡萄，Maccabeu (Macabeo)種，在Rioja(西班牙造酒地區)的別稱

生産者 BODEGAS CUATRO RAYAS.
生産地西班牙/Rueda

製造商的品嘗

帶著麥梗般的黃色，邊緣透著綠意。鳳梨，新鮮的青蘋果，檸檬，香蕉，甘草，herb的箱為。含在口裡可以感受到萊姆，檸檬般柑橘類的清爽，尾韻裡herb香味以及微甘扣舌。

料　理
魚介的烘烤，雞肉料理。義大利麵或者是佐清新醬料的料理。

店の紹介
【白】Cantarranas
カンタラーナス（スペイン／カスティージャ州）
●ベルデホ種100％の白ワイン。若草の様な爽やかな香りと、フルーティーな味わいが春にピッタリのワインです。色々なハムや、トマトスパゲッティと一緒にどうぞ。
・杯酒￥590（税抜）　・半瓶（250ml）￥970（税抜）　・整瓶￥2,900（税抜）

～～～～～～商品の紹介はここまで～～～～～～～

心得

看商家的簡介，酒名‘Cantar’為「唱歌」、‘Rana’為「青蛙」，酒標就那兩隻高歌的青蛙。

一入口水果的風味讓人印象深刻，接著檸檬皮般的澀味之後，酸味竄出，最後以礦石結尾。

彷彿試登上新綠的山丘，帶著新鮮檸檬風味的風拂面，肌膚感受到略帶濕氣的空氣，讓人想張開雙手閉起眼睛的舒適。