CORVO ROSSO 06 sicilia心得 @ 日本代購-ajisai2

警告標語

飲酒過量，有害健康。喝酒不開車，開車不喝酒。

照片

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商品的日文名稱，購買價格。想要購買的人，請看購後評價。

コルヴォ・ロッソ [2006]
Corvo Rosso

商品番号 500202

価格

1,280円 (税込1,344円) 送料別

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wine library data(英文)

Corvo Red is produced primarily from Nero d’Avola grapes selected from the best vines grown in the highest vineyards. The wine is vinified according to the finest winemaking traditions in the most modern winery in Italy. Aged in Slavonian oak casks for one year, the wine is rested further in the bottle to develop its full character. The result is a bright ruby red wine with lovely garnet reflections.-Winemaker

商家的評價(翻譯自酒商)

原產國義大利

原產地西西里島

格別 IGT

生產者 DUCA DI SALAPARUTA

口味紅重口辛口

葡萄品種 Nero d’Avola，Perricone, Nerello Mascalese

評價西西里島陽光普照的紅，創業者本著西西里大地的恩惠，製造出的最高品質的紅酒

適合的料理披薩，番茄醬汁系列的義大利麵，minestrone (以蕃茄蔬菜為主的義大利鄉下家庭湯)

老公回到家時大概已經九點左右，從來沒有開過紅酒，看到紅酒瓶擺在廚房，大多剩下一半，或者是最後一口。昨天心血來朝，拿起人生第一次的義大利紅酒CORVO ROSSO說自己要開，結果軟木塞斷，開瓶器差一點報銷。。。

看著神之雫漫畫裡，雫跟義大利長介的對決賽，長介不以為然的說著義大利紅酒多麼平易近人，好喝又便宜。。所以跟老公逛高島屋的時候，特別挑了這一瓶作為義大利紅酒的處女航。可能是沒喝過這一系列的葡萄品種，沒有基本的味覺資料。可能也是開瓶的時候太過於怵目驚心了，相較之下味覺的刺激就顯得平淡。感覺不到太陽的味道，是個遺憾。。。

第二天酸味明顯加重，並不是很喜歡。缺憾的是，從頭到尾沒有感覺到水果鮮花香。。。義大利酒，並不是每一隻都好喝，增長了一智

再一次採購的機率 10%。

剩下的酒，拿來煮菜吧。

商家的詳細資料

ドゥーカ・ディ・サラパルータ＆コルヴォのワイン

１８２４年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリーがドゥーカ・ディ・サラパルータ。当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られていました。

２００３年には、シチリアの酒精強化ワイン、マルサラの老舗メーカー「フローリオ」とともに、C.V.D.S.（Casa Vinicola di Sicilia：シチリアワイン醸造会社）のグループとなりました。近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、１５０年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手。さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。

２００２年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。２００４年にリリースされた斬新なラベルのアイテムは、リリース直後から高い評価を受けています。シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではない、ドゥーカ・ディ・サラパルータ/コルヴォのワインたち。一本一本に情熱を込めて、お届け致します。

コルヴォのワイン

シチリアワインの代名詞とも言われるくらいポピュラーな“コルヴォ”シリーズのワイン。白ブドウのインツォリア種やグレカニコ種、黒ブドウのネーロ・ダーヴォラ種など、伝統的な土着品種を用いたワインが揃っています。毎日でも楽しめる、コストパフォーマンスの良さも魅力のひとつ。昔から地元で愛されてきた“コルヴォ・ワイン”は、世界中で親しまれています。

＜“コルヴォ”（カラス）伝説"＞
その昔、ブドウ畑に一羽のカラスがやってきて、毎日毎日うるさく鳴くので人々は困っていました。そこで動物と話ができると評判の修道僧にたのんで、静かにしてくれるよう交渉してもらったところ、｢コルヴォ(カラス)｣の名前を忘れずに大切にするならもう二度と邪魔をしない、とのこと。以来その地では、人々は｢コルヴォ｣を幸福とおいしいワインのシンボルとして大切にしています。